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详细信息IP属地 广东 ZC-388型京式压力炸鸭炉ZC-388 价格:3300元输入电源三相四线~380V最大瞬时功率12Kw最大工作压力0.085Mpa产 量30Kg/h控温范围20~250℃(可调)电 量约5度/小时锅容油量30Kg机器重量150Kg外形尺寸1000×660×1170mm 京式压力炸鸭炉,是根据西式炸鸭炉和传统的中式烤鸭的生产工艺特点而制,整体不锈钢材料,电子定时,自动控温、自动控压排气,采用低温高压原理炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养成分。除可用于炸鸭外,还可以炸鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和土豆等蔬菜。适用于饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营店。该机还具有能耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。确是目前国内最新式的食品机械设备。
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